Γλυκα

Καλησπέρα σας! Αν και πάει μεσάνυχτα όπου να΄ ναι δεν μπορούσα να σας αφήσω χωρίς μια σπέσιαλ συνταγή! Ξέρετε μόλις γυρίσει η μέρα σε 24 Σεπτέμβρη[...]

Για 4-6 άτομα 3 φλιτζάνια θρυμματισμένα μπισκότα σοκολάτα 1/2 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο Σπρέι λαδιού ή αντικολλητικό χαρτί ψησίματος 4 πακέτα των[...]

Μπισκότα (πτι μπερ κατα προτίμηση) 1 κουτί μόρφατ 1 ζαχαρούχο γάλα 3 κουτ. γλυκου νέσκαφε 1 κρέμα στιγμής σοκολάτα 200 μλ κρέμα γάλακτος γάλα (περίπου 3[...]

Για όσους αρέσει ο κλασικός κορμός αλλά βαρέθηκαν τη σοκολάτα! Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 1 φλιτζανάκι του καφέ ζαχαρούχο γάλα 1 πλάκα μαργαρίνη 1 1/2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά της σούπας καφέ εσπρέσο 1/3 κούπα κακάο 1 2/3 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισή κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 1 κούπα ανάλατο[...]

Τούρτα opera, μόκα δαμάσκηνο, με μπισκότο αμυγδάλου σοκολάτας. Τέλος γλασαρισμένη με υπέροχο γλάσο σοκολάτας, αρωματισμένο με ουίσκι. Άλλη μια θεϊκή[...]

Για 4-6 άτομα Για τη βάση 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό φράουλα μαλακό 1 συσκευασία των 180 γραμμαρίων μπισκότα της επιλογής σας 1/4 φλιτζανιού σιρόπι σοκολάτας[...]

ΥΛΙΚΑ 1 Κρέμα γάλακτος 500ΓΡ kretorre 1 κουτ ζαχαρούχο 1 κουτί γάλα συμπυκνωμένο 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 2 κουταλιές του γλυκού νες καφέ Προαιρετικά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κ.σ. κοφτή ζελατίνα 4 κ.σ. νερό 4 κροκαδια αυγών 1/2 κούπα ζάχαρη 2 1/2 κούπες γάλα λίγη βανίλια 1 κουταλιά νες καφέ σε σκόνη 300 γρ.[...]

Μετά το άρθρο με τις προτεινόμενες συνταγές για μετατροπή των βρασμένων πασχαλινών αυγών ( δείτε το άρθρο εδώ ) σας έχω τώρα συνταγές εύκολων γλυκών για να[...]

Η πλέον βασική από τις κρέμες για γλυκά: κρέμα ζαχαροπλαστικής ή γαλλόφωνα crème pâtissière ή confectiner’s custard, αγγλιστί. Με ελάχιστα υλικά (αυγά, γάλα,[...]